6 Manfaat Rajin Minum Air Jahe untuk Kesehatan
Jahe sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai rempah yang
punya banyak manfaat. Selain diolah menjadi jamu atau ke dalam masakan favorit
Anda, jahe juga bisa diminum airnya untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan.
Berikut berbagai manfaat kesehatan yang bisa Anda peroleh jika rajin minum air
jahe.
Apa saja manfaat minum air jahe?
1. Meredakan nyeri
dan sakit
Gingerol dan fenol, senyawa kimia yang terkandung dalam
jahe, bersifat antinyeri yang bisa meredakan rasa sakit. Keduanya berkhasiat
meredakan gejala iritasi lambung, meredakan kram perut menstruasi, hingga nyeri
otot setelah berolahraga.
Sebuah penelitian yang melibatkan 60 orang dewasa pengidap
migrain melaporkan bahwa air jahe bekerja lebih baik meredakan gejala migrain
jika digunakan sebagai terapi tambahan, dibanding hanya minum obat pereda nyeri
saja.
2. Menghilangkan mual
Pamor jahe sebagai penghilang mual dan pencegah mabuk laut
sudah tidak perlu diragukan lagi. Minum air jahe juga bermanfaat untuk
meredakan mual-muntah, termasuk yang muncul sebagai efek samping pemulihan
setelah operasi, kemoterapi, dan kehamilan (morning sickness)
3. Melawan peradangan
rematik dan osteoarthritis
Rutin minum air jahe dapat membantu mencegah dan mengurangi
peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik.
Ini karena sejumlah komponen aktif dalam jahe, seperti
gingerol, gingerdione, dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu
peradangan dalam tubuh. Jahe juga mengandung oleoresin yang bekerja melawan
peradangan.
Satu penelitian menemukan bahwa jahe dapat mengurangi gejala
peradangan yang diakibatkan oleh reaksi alergi.
4 Kaya antioksidan
untuk perangi risiko penyakit kronis
Jahe kering adalah sumber antioksidan tinggi yang berpotensi
melindungi Anda dari efek buruk radikal bebas. Tubuh Anda bisa mendapatkan
radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti paparan sinar matahari, radiasi,
ozon, asap rokok, polusi udara dari asap knalpot, bahan kimia industri, serta
makanan dan minuman yang Anda konsumsi.
Radikal bebas ditengarai menjadi faktor risiko dari berbagai
penyakit kronis seperti tumor, kanker, penyakit jantung, berkurangnya kemampuan
penglihatan, hingga gangguan saraf terkait usia (Alzheimer, Parkinson, dan
penyakit Huntington). Satu penelitian menemukan bahwa minum air jahe bisa
mencegah atau memperlambat gagal ginjal.
Radikal bebas juga menyebabkan penuaan dini.
5. Mengendalikan
kadar gula darah diabetes
Sudah banyak penelitian yang melaporkan jahe mampu menurunkan kadar gula darah dan
membantu mengatur respon insulin pada penderita diabetes.
Nah, sebuah penelitian dari Iran menambahkan bahwa di Iran
menemukan bahwa jahe khususnya menurunkan gula darah puasa dan kadar HbA1c
dalam darah. Orang-orang pengidap diabetes tipe 2 yang minum suplemen jahe
mengalami penurunan gula darah puasa yang cukup drastis.
Selain itu, sifat antiradang dalam jahe juga dapat mencegah
komplikasi diabetes, seperti retinopati, penyakit jantung, dan stroke. Peneliti
melaporkan bahwa manfaat ini akan terasa lebih menguntungkan ketika air jahe
dicampur dengan bubuk kayu manis.
6. Menurunkan berat
badan
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 10 pria melaporkan
bahwa rutin minum air jahe panas setelah sarapan menimbulkan rasa kenyang yang
lebih lama daripada hanya makan pagi saja. Studi lain juga menemukan bahwa jahe
dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan
bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta
meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.
Meski begitu, perlu penelitian lebih mendalam dengan
jangkauan yang lebih luas guna memastikan manfaat jahe untuk penurunan berat badan.
Cara membuat air jahe
di rumah
Untuk mendapatkan manfaat jahe yang optimal, sebaiknya pilih
jahe segar. Cara umum untuk membuat air jahe di rumah adalah sebagai berikut:
- Parut 1,5 sendok teh jahe segar
- Rebus 4 gelas air
- Tambahkan jahe ke dalam air
- Biarkan jahe meresap selama sekitar 5-10 menit
- Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe
- Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin.
- Bila rasanya terlalu kuat, Anda boleh tambahkan madu atau perasan air lemon.
Hati-hati efek
samping minum air jahe
Minum air jahe umumnya aman. Namun ketika dikonsumsi
berlebihan, jahe dapat membuat sakit perut, perut kembung terasa panas, hingga
mulas dan diare. Anda tak dianjurkan mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe per
hari.
Konsumsi jahe dalam bentuk apa pun juga dikhawatirkan
menimbulkan interaksi berbahaya jika Anda sedang minum obat pengencer darah.
Maka jika Anda adalah salah satunya, konsultasi dulu dengan dokter sebelum
minum air jahe.
Begitu juga untuk ibu hamil. Meski minum air jahe tidak
membahayakan apalagi meningkatkan risiko komplikasi kehamilan, Anda sebaiknya
tetap konsultasikan dulu dengan dokter kandungan Anda sebelum minum air jahe
saat hamil.
Fakultas sains dan teknologi (FST) satu satunya cuma ya ada di Universitas Medan Area. FST juga memiliki dua prodi,yaitu sistem informasi dan biologi. Prodi biologi merupakan salah satu prodi yang sering memenangkan lomba di Universitas Medan Area. Ayo segera daftakan dirimu ke Universitas Medan Area TA 2020/2021. Ayo kunjungi http://fst.uma.ac.id/
BalasHapus